正月开店，为什么是今年最好的时机?朱阿根烧饼万元开店，400+全国门店陪你创业

开工这几天，总部来了不少人。有拎着行李箱直接从火车站过来的，有带着父母一起来参谋的，还有几个是去年就在微信上聊过、一直没下决心的。我问其中一位：怎么正月就跑来了?他说了一句话，让我印象很深：正月把铺子定下来，三月就能赶上旺季。再等，好位置就没了。他说的好位置，不只是地段，而是时机。今天这篇文章，想跟你聊聊：为什么懂行的人，都在正月抢着开朱阿根烧饼?

1 正月开店，抢的是先手

做餐饮的人都知道一个规律：每年三四月，是小吃品类的第一波爆发期。学生返校、白领复工、天气回暖，街上的人多起来，不管是早餐刚需还是日常解馋，烧饼的订单都蹭蹭往上涨。这个时候，如果你的店已经开起来，正好能接住这波流量。但问题在于：开店需要周期。选址、签约、装修、培训，少说也要大半个月。如果等到三月再动手，等你开业，旺季已经过去一半了。

真正聪明的人，是在正月就把这些事做完。正月里，很多人还在走亲访友、犹豫观望，而铺子反而好谈那些平时抢不到的黄金位置，不管是社区巷口、校园周边还是商场档口，因为上一家租约到期，正好空出来。这时候出手，选择多、租金稳、不用加价抢。等出了正月大家都反应过来，你的朱阿根烧饼店已经装好了，刚出炉的烧饼香飘整条街，第一批老客也养成了。(投资有风险，加盟需谨慎)

2 从解馋到刚需，一天能卖三顿了

有人担心：正月开店，万一生意淡怎么办?这个顾虑，放在几年前是有道理的。但现在的朱阿根烧饼，不一样了。作为传承多年的仙居特色小吃，我们不断迭代产品，打破烧饼只能当零食的固有认知，打造全时段经营模式，让小店从早到晚都有生意。

我们保留了手工揉面、现做现烤的传统工艺，老式桶炉烤出的烧饼脆得掉渣，梅干菜鲜肉、葱油肉馅等经典口味深入人心，同时拓展出烧饼夹肉串、搭配豆浆、粥品等组合，让产品兼顾早餐、午餐、下午茶和夜宵场景。学生早餐来一个，配杯热豆浆，快速又顶饱;白领下班捎几个，当晚餐或加餐，方便又实惠;老人小孩日常解馋，一口香酥暖到心底，甚至还有门店打造咖啡+烧饼的特色组合，解锁更多消费场景。

杭州一位加盟商跟我说过一句话，我印象特别深。他说：以前自己开小吃店，中午一过就没生意，晚上8点就得收摊;现在开朱阿根，早上7点忙到晚上10点，早餐、正餐、夜宵连轴转，这一天的流水，顶过去两天。

3 万元开店，为什么要帮你把钱省下来?

今年，我们把加盟政策升级为：0元加盟，万元开店。为什么定这个数?不是因为我们只能做到万元，而是我们算过一笔账：对于一个想创业的普通人，万元是一个试错成本极低、启动起来不慌的数字。你攒了多年的辛苦钱，不用一次性全押上。留点余粮在手里，心里踏实。

这笔钱包含了什么?设备、软装、硬装，还有一套能让一个餐饮小白快速上手的全套培训。朱阿根烧饼的制作工艺看似讲究，实则简单易学，不用你有任何餐饮经验你不需要会做烧饼，总部手把手教，从和面、发面、醒面到烤饼，十几个步骤逐一拆解，几天就能上手;你不需要懂选址，总部帮你用数据测人流量，不管是社区店、校园店还是商圈店，都能帮你找到适配的位置;你甚至不用担心食材损耗我们有成熟的供应链支撑，食材统一配送，实行仅退款式的货损赔付机制，食材有问题，拍照上传，立刻赔付，不扯皮。

我们还有个加盟商说：以前自己干，是摸着石头过河，既要琢磨配方，又要操心进货，累得不行还不赚钱。现在跟朱阿根干，是有人在前边探好了路，我只管跟着学、跟着做，省心又踏实。(投资有风险，加盟需谨慎)

4 400+家店之后，我们更懂开店这件事

到去年底，朱阿根烧饼全国门店已经突破400家，从仙居本土走向全国，甚至走出国门，在台湾也有我们的加盟店，成为名副其实的特色小吃领军品牌。这个数字，不只是规模，更是一套被反复验证过的、适合普通人的创业方法论。商场店怎么选位置、校园店什么时候做活动、社区店怎么维护老客、外卖怎么运营这些问题的答案，都在我们多年的品牌深耕中被一遍遍跑通。我们把400+家门店的运营经验，浓缩成一套可复制的支持系统，全部赋能给加盟商，做到简单的交给加盟商，复杂的交给总部：

选址：不是凭感觉，是用数据算人流量，避开雷区、锁定旺铺;

培训：不用求大厨，不管是大学生兼职还是宝妈创业，培训几天就能上手，手工工艺全程手把手教学;

供应链：一周2-3配，店边接货，不用大量囤货，减少损耗、降低成本，还能保证食材新鲜;营销：外卖、抖音、私域，总部免费代运营，你不用自己琢磨，总部帮你引流、涨单，哪怕是新手，也能快速打开市场。(投资有风险，加盟需谨慎)

5 谁适合开一家朱阿根烧饼?

这些年，来总部签约的人，什么样的都有。有在厂里干了十年的工人，攒够钱想自己当老板，不用再看别人脸色;有在家全职多年的妈妈，想找点事做补贴家用，时间灵活还能兼顾家庭;有刚毕业的大学生，不想打工，想趁年轻搏一把，小投资圆创业梦;有在外打拼多年的返乡青年，想回家陪父母，需要一个能帮衬自己快速起步的品牌;也有开了多年餐馆的老板，想换一个更省心、风险更低的品牌。

他们背景不同，但选择朱阿根的理由差不多：

上班族说：小投资圆创业梦，试错成本低，成了是份事业，不成也伤不着筋骨;

餐饮老板说：不用自己琢磨配方，不用被大厨拿捏，出餐快、经营省心，比自己单干轻松太多;

返乡青年说：在外打拼多年，想回家陪父母，朱阿根有成熟的扶持体系，让我快速起步，不用独自摸索;

宝妈说：时间灵活，操作简单，既能赚钱，又能照顾家里，不用再伸手向家人要生活费。

如果你也在今年动了创业的念头，不妨趁着正月，来朱阿根烧饼总部坐坐。看看我们的供应链，尝尝我们刚出炉的烧饼，和已经开店的加盟商聊一聊。听听他们怎么说万元钱怎么花总部的支持到底到不到位一个月到底能赚多少。

春光不等人，旺季也不等人。但机会，永远留给那些在别人还在犹豫时，就已经出发的人。朱阿根烧饼，从一只手工烧饼起家，深耕多年，带动无数普通人实现创业梦。普通人创业的浪漫，从不是诗与远方，而是把每一分算计，都变成家人安稳的底气。而朱阿根，愿意做你创业路上的底气，陪你从万元起步，把小烧饼做成大生意。