仙居烧饼是台州的一种传统美食，历史悠久，风味独特。一个小小的纯手工烧饼，葱香面香混着芝麻香，夹着梅干菜、肉馅，让不少“吃货”为之倾倒。而朱阿根可谓是烧饼界的佼佼者，其实类似朱阿根这样外出做小吃的人很多，为何阿根烧饼能脱颖而出?
朱阿根说：第一，是品牌意识。顾客不满意的时候，要经过改良，达到顾客的要求。在他刚开始开店时，有很多人反映，他的烧饼太大吃不了浪费，于是他就开始尝试将仙居烧饼改良。结合缙云烧饼、衢州烧饼的特色，将仙居烧饼缩小，并起名为“阿根烧饼”。改良后的烧饼一经上市，受到大家的一致好评。每天朱阿根的烧饼炉子前，都是等饼出炉的人。一天的营业额都有三五千元。
第二，坚持做擅长的事情。从前干过这、干过那，但是回过头来想想，还是应该坚持一件事——一件最擅长的事。创业的路上我也多次尝试试错，我还是坚持做自己的烧饼，一心想怎么做大做强。朱阿根一心研究做烧饼，经过10多年的经验垒积和技艺摸索，将仙居传统手工和现代制作方法相结合，在经典鲜肉烧饼上研发新口味，满足各个群体的不同口味，而深受市场推崇和喜爱。
朱阿根烧饼，专心做烧饼，用心做品牌。用烧饼带领更多的人致富，打造线上与线下烧饼王国，让仙居的传统小吃在全国遍地开花。
