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品牌故事

当前,“朱阿根烧饼”在小吃界小有名气。截至目前,已开出近两百家分店。

其实,“朱阿根烧饼”前身只是由朱寿根夫妻二人撑起的小小门店。 朱寿根出生于一个普通家庭,卖早餐是整个家庭的主要收入来源。为了分担家里的经济压力,朱寿根在高中毕业后,便早早地子承父业,开起了早餐店。夜以继日的早餐生意并没有改变他对追求美好生活的热情。他尝试增加早餐的新品类,加入了自己老家的特产-仙居大饼,也就是阿根烧饼产品的原型。

 

朱寿根慧眼独具,在种类众多的早点中,他只看好“烧饼”。小小的烧饼,承载了几千年的历史,而且它的用料实在、味美且容易带来饱腹感,历来都深受欢迎!凭借多年的市场经验以及对现代人口味的了解,朱寿根花了将近一年时间,保留传统烧饼的精髓,并在此基础上不断创新,优化烧饼的口味,使其更符合现代人的口味和营养要求。

独到的风味和独特的口感让朱寿根的烧饼声名鹊起。2013年,朱寿根携手好友柯老委,共同创立了“阿根烧饼”这一品牌,并带起了自己的亲朋好友。到了2014年,朱寿根和柯老委共同策划,决定开始招品牌商,开启第一批品牌店并迅速积攒起人气。自此,“阿根烧饼”如雨后春笋纷纷涌现。做“烧饼”,不要求学历、所需要的成本也低,唯一的要求就是能吃苦。一个炉子,一间小店面,就能开起一家品牌店。再加上朱寿根手把手的教学、柯老委的管理,慕名而来的人越来越多。仅一个月,分店数量增加了20多家,家家都门庭若市。看着亲戚朋友们一个个还清了家里的债务,开始变得富足,朱寿根更加坚定了内心的想法——成为品牌经营企业!

 

2015年,另一位合伙人俞伟军,正式加入“朱阿根烧饼”,带来了新的活力和更加成熟的经营理念,同朱寿根、柯老委一起成立了杭州浙森餐饮管理有限公司,开始全国范围拓展业务。这时候,“烧饼”已经不仅仅是他谋生的工具了。这么多年的陪伴,让朱寿根把“做烧饼”作为一生的职业。至20169月,“阿根烧饼”正式更名为“朱阿根烧饼”,发展如火如荼,目前已经有近两百家品牌商。“烧饼也是中国的名小吃之一,我们几代人都爱吃这个,我想要把烧饼做大做强,让更多的人品尝到烧饼的美味。也想让很多能够吃苦耐劳,但却苦于没有学历、没有资本的人,可以跟我一样靠勤劳致富!”这是朱寿根常常挂在嘴边的话! 这便是朱阿根烧饼的创始人,朱寿根的故事。它不是传奇,它不过是脚踏实地,抓住了每一个小机会而已。加入“朱阿根烧饼”的队伍,下一个成功的便是你!

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